AMI Markt Bilanz Gemüse 2015

Die Marktanalyse ist mit klaren AMI-Grafiken illustriert, die das Lesen erleichtert. Ein ausführlicher Tabellenteil führt zu vertiefenden Detailinformationen rund um alle wesentlichen Aspekte des Gemüsemarkts. Darauf weist Buch-Vorstellung AMI Markt Bilanz Gemüse 2015 die Fachgruppe Gemüsebau im Bundesausschuss Obst und Gemüse hin. Auf 256 Seiten werden Daten zum Frischgemüse, Konserven, Tiefkühl- und Trockengemüse sowie Gemüsesäfte dargestellt. Angaben zur Marktentwicklung, zu Versorgung und Verbrauch, Anbau, Erzeugung, zur Vorratshaltung, zu Absatzmengen und zur Verarbeitung ermöglichen einen umfangreichen Überblick. Daten und Fakten zum Außenhandel und zum Markt für Bio-Gemüse sowie aktuelle Verkaufserlöse und Preise auf drei...