Rund um das Saatgut: Radies

Verzehrt werden bei Radies die kleinen, im Durchmesser meist 2 bis 3 cm großen Knollen, die abhängig von der Sorte auch bis etwa 5 cm Durchmesser haben können. Die weißfleischigen Radies haben bei den in Deutschland angebauten Sorten meist eine leuchtend rote Außenfarbe. Es gibt aber auch weiße, rosa, gelbe, violette oder sogar schwarze Sorten. Im Erwerbsanbau nutzen die meisten Anbauer F1-Hydridsorten. Es gibt aber auch wertvolle offen abblühende Sorten. Wesentliche Eigenschaften von Radies-Saatgut Die Samenkörner des Radies sind kugelig rund und haben meist einen Durchmesser von etwa 3 mm. Werden sie kalibriert angeboten, haben sie eine der folgenden Sortierungen: 2,50 bis 2,75 mm, 2,75 bis 3,00 mm oder 3,00 bis 3,25 mm. Etwa 6...