Gemüse - Genuss und Gesundheit: Petersilie

Der aus dem südöstlichen Mittelmeergebiet stammende Doldenblütler Petersilie ist heute in ganz Europa verwildert. Weltweit werden zahlreiche Züchtungen kultiviert.

Veröffentlicht am: von Dr. Helga Buchter-Weisbrodt [64]
erschienen am 01.05.2005

erschienen in Gemüse 05/2005

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