Sorten, Marken und Konzepte

Gute Ideen sollen den Gemüsekonsum interessanter machen und damit steigern, sind die Ziele auch der Firmen, die Gemüsesorten züchten und Gemüsesaatgut anbieten. Im Vordergrunde stehen hier Verkaufskonzepte, die als Empfehlung für den Handel erarbeitet werden. Auf der Messe Fruit Logistica Anfang Februar 2015 in Berlin zeigte ein Großteil der Züchter ihre Aktivitäten in diesem Bereich. Eine Marke gegen den Preisverfall „SweetPalermo“ heißt eine neue Marke von Rijk Zwaan, De Lier/NL, um mit einem süß schmeckenden Palermo-Spitzpaprika dem Preisverfall für Gemüse entgegenzusteuern. Der sattrot gefärbte und kernlose “SweetPalermo” wird solo oder als “Tricolore”-Verpackung zusammen mit je einem gelben und orangen Spitzpaprika als schmackhafter...