Produzent und Vermarkter wie ein „Herzgespann“?

Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanzen für Naturmittel-Hersteller anbauen, das ist ein besonderes Marktsegment, dem sich der Produktionsbetrieb hegema Heilund Gewürzpflanzen GmbH in Magstadt konsequent angepasst hat. Hegema-Chef Klaus-Dieter Winter kultiviert in dritter Generation auf heute über 65 ha nach EU-Bio-Richtlinien mehr als 35 verschiedene Heil-, Gewürz- und Gemüsearten. „Die Umstellung 1990 auf den Bio-Anbau entsprach nicht primär unserer Überzeugung, sondern es war der Wunsch unseres Hauptkunden“, erklärt Winter. Die Umstellung wertet er heute als wirtschaftliche beste Entscheidung. Die Produktion macht trotz vieler Herausforderungen Spaß und wird jedes Jahr verbessert. Mit dem Kunden mitgewachsen Rund 50% des Absatzes gelangen an...