Die Hälfte für den Export

Die Nantaiser Möhre kommt ursprünglich aus diesem Gebiet. Doch den Nantaiser Gemüseanbauern ging ihre Spezialität Anfang der 1990er-Jahren durch großflächigen Anbau in der Umgebung von Bordeaux verloren. Sie fanden andere Produkte: Primeur- Gemüse, das heißt frühes Frischgemüse, das der französische und belgische Markt sehr begehrt und Feldsalat. Aus dieser Region kommen 50% des europäischen Feldsalates. Die Hälfte des Gemüses, das in der Umgebung von Nantes in West- Frankreich angebaut wird, geht in den Export nach Europa. Die Landwirtschaftskammer Wien veranstaltete im April 2014 eine Fachreise in das Gebiet, in dem auf 5.100 ha so erfolgreich Gemüse angebaut wird, dass neben dem französischen Markt der europäische Markt in großen...