Von Technik-Optimierungen profitiert die Gemüse-Vermarktung

Im Rahmen einer kleinen Feier wurden in diesem Frühjahr die Um- und Neubauten der Reichenau-Gemüse eG am Betriebsstandort auf der Insel Reichenau eingeweiht. Hochmoderne Kühltechnik Rund 3,5 Mio. Euro investierte die Erzeugergenossenschaft in eine Erweiterung der seit zwanzig Jahren bestehenden Vermarktungseinrichtung. Vor allem in die Kühltechnik wurde massiv investiert. So entstanden in dem Anbau mit rund 2.600 mÇ Nutzfläche, sieben hochmoderne Kühlr.ume und zusätzlich Platz für bis zu fünf Verpackungsmaschinen und den erforderlichen Verpackungsmitteln, sowie neue Sozialräume für die Belegschaft. In Verbindung mit den neuen Kühlr.umen in der vorhandenen Halle wurden die Kühlkapazit.ten mehr als verdoppelt. Durch die neue moderne,...