Messe Fruit Logistica 2014: Innovation Award und Nominierungen
Das perfekte Gemüse-Grillvergnügen
Das Votum hatten die Besucher. Der Fruit Logistica Innovation Award 2014 (FLIA) ging an den „BBQ Grill- Mix“ der Schweizerischen Eisberg Group, Geroldswil/ CH.
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Das innovative Convenience- Produkt für Liebhaber des Grillvergnügens besteht aus einer Aluschale mit grillfertigem Gemüse. Die „ready to grill“ Gemüsemischung wird mit Schale direkt auf den Grill oder alternativ in den Ofen gestellt. Jede Schale ist mit einer speziellen Folie überzogen und vakuumverpackt, was für lange Produktfrische und optimale Präsentation beim Handel sorgt. Immer frisch auf den Tisch Auf Platz zwei wählten die Besucher den „Oriental Mixed Living Salad“ der Firma Home Harvest Salads, Ellerker Brough/ UK. Die orientalische Salatmischung aus Koriander, Pak Choi, Senf und Tatsoi stehen als ganze Pflanzen in einer kleinen Schale. So können die Blätter von der Fensterbank direkt vor der Mahlzeit frisch geschnitten werden....
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