Spargelanbau hat Perspektiven, auch mit dem Mindestlohn

»Gemüse«: Herr Böser, nach 18 Jahren Messe haben Sie die 18. expoSE und die 3. expoDirekt im Rahmen Ihres Amtes als 1. Vorsitzender des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer letztmalig verantwortlich begleitet. Sie legen Ihr Amt im Februar 2014 nieder? Wolfgang Böser: Mein Ausstieg kommt nicht plötzlich, sondern war über drei Jahre geplant und wir alle haben lange darauf hingearbeitet. Ich war 18 Jahre Vorsitzender des VSSE, seit 1996, also eine lange Zeit. Zur Generalversammlung am 20. Februar 2014 gebe ich das Amt ab und scheide aus dem Vorstand aus, dafür kommt ein neues Mitglied in den Vorstand. Die Nachfolge steht im Großen und Ganzen. Die Vorstandsstruktur wird so geändert, dass aus der jetzigen Mannschaft die...