In „Heckers Bio-Insel“ wird ein enger Kundenkontakt gepflegt

Die Vermarktung über den Großhandel trat im Betrieb Sepp Hecker in den Hintergrund. Hauptstandbein der Vermarktung sind fortan drei Wochenmärkte und die Vermarktung über die so genannte Solawi-Abo-Kiste, wie im Titelthema in »Gemüse« Nr. 7/2013 dargestellt. Zudem wurde im Jahr 2010 der Bio-Supermarkt „Heckers Bio-Insel“ in der Stadtmitte Olchings eröffnet und dafür der bisherige Hofladen geschlossen. Über den Bioland-Betrieb Sepp Hecker in Olching bei München wurde bereits in »Gemüse« Nr. 6/2002 berichtet. Mit 4,5 ha Freiland und 4.000 m2 Gewächshausfläche ist er seit der Gründung 1955 ein Familienbetrieb und vermarktet in erster Linie direkt. „Heckers Bio-Insel“: Das selbst produzierte Gemüse zieht an Im Bio-Supermarkt „Heckers Bioinsel“...