Wildpflanzen

2012, Herausgeber Bloom‘s GmbH, Eugen Ulmer KG, Stuttgart, 170 Seiten mit über 230 Farbfotos, 16,90 Euro, ISBN 978-3-8001-7717-2

Leckeres aus elf heimischen Pflanzen kommt auf den Tisch, aber nicht nur zum Kochen. Celia Nentwig gibt neben Rezepten auch Anleitungen zur Dekoration von Tisch und Tafel und zum Anfertigen von essbaren Geschenken. Naturfreunde werden sehr erfreut sein. Ste.