Düngen und bewässern morgen

Von molekularer Geschmacksverbesserung über urbane Farmen bis hin zu Pfropf-Robotern reichten die Themen am Internationalen Gemüsebaukongress 2012 in Miami. Düngung: wichtiges Instrument für die Nutzpflanzenproduktion Einer der Schwerpunkte war die Blattdüngung. Patrick H. Brown, Universität Kalifornien, bezeichnete diese Düngungsmethode als „wichtiges Instrument für die nachhaltige und produktive Produktion von Nutzpflanzen“. Sein Kerninteresse gilt Zink (Zn), an dem diverse gartenbaulich genutzte Pflanzenarten Mangel leiden. Die Informationen über Wirksamkeit und Nachhaltigkeit einer Zn-Blattdüngung sind noch spärlich. Wie Brown herausfand, ist gut lösbares und niedermolekulares Zink mit hoher Fähigkeit, Wasserdampf zu...