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Fuso Canter und Vitaminmarkt Hägele im Dienst der Frische

Junges Gemüse

Marktbesuchern und Kunden eines Obst- und Gemüsegeschäfts ist das ausgeprägte Interesse an frischer und qualitativ hochwertiger Ware gemeinsam. Da kommt der Versorgung der verschiedenen Markt-Standorte eine große Bedeutung zu.
Veröffentlicht am
1 Dieser satte Wochenmarktstand des
Staufenhofs lohnt die Mühen für den
optimierten Auf- und Abbau.
1 Dieser satte Wochenmarktstand des Staufenhofs lohnt die Mühen für den optimierten Auf- und Abbau.Fotos: Kessler
Die Idylle trügt: Der Staufenhof am Rande des südbadischen Hilzingen schmiegt sich in die weich fließende Hügellandschaft. Doch von Hofromantik keine Spur: Hier wird gearbeitet. Schließlich ist die weitläufige Hofanlage Dreh- und Angelpunkt eines Unternehmens mit einem jungen Konzept: Von Schild und Fahrzeugen lacht uns ein frisches „VM“-Logo entgegen. Das Kürzel steht für Vitaminmarkt“, und diese Bezeichnung ist den Eheleuten Hägele, in dritter Generation Herren auf dem Staufenhof, auch die Philosophie für ihr Unternehmen. Die Eigenproduktion auf den Feldern des Staufenhofs beschränkt sich auf Kartoffeln. „Anderes ist zu aufwändig bei den Böden hier,“ erklärt Andreas Hägele die selbst auferlegte...
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