Arbeitswirtschaft im Gemüsebau, Teil XV
Ergonomie – Entlastung schafft Leistung und vor allem Optimum
Unter der Ergonomie versteht man nach Wikipedia die Wissenschaft
von der Gesetzmäßigkeit menschlicher Arbeit mit dem
Ziel, Bedingungen und Geräte so zu optimieren, dass Menschen
möglichst schadenfrei optimale Ergebnisse erreichen.
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Soll man den Menschen an die Arbeit anpassen oder die Arbeit an den Menschen? In der Automobilindustrie werden in der Produktion ganze Autos gedreht, damit der Mitarbeiter die Teile besser einbauen kann. Vielleicht ist auch Ihnen noch das Foto vor Augen, als der Salat auf Bahnen in angenehme Arbeitshöhe gezogen wird. Was ist in der Gemüsebau-Praxis sinnvoll und machbar? Bei der Arbeit Energien sparen Der Grundgedanke der Ergonomie, ist das möglichst angenehme Arbeiten für den Menschen. Dieses Bestreben sollte immer als Ziel vor Augen stehen, denn alte Sprüche wie „was nicht tötet – härtet ab“, sind arbeitswirtschaftlich nicht sinnvoll. Der Mensch hat zur Erledigung seiner Arbeiten ein bestimmtes persönliches Kontingent an...
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