Paprika

Dennoch weist kaum eine andere Gemüseart mit einer so hohen Einkaufsmenge einen so niedrigen Selbstversorgungsgrad auf. Die geringe Eigenproduktion in Verbindung mit einer ganzjährigen Nachfrage macht Deutschland in großem Maße von Importen, vor allem aus Spanien und den Niederlanden, abhängig. Anbau in Deutschland Der Anbau von Gewächshauspaprika in Deutschland zeigte in den letzten Jahren, mit Ausnahme von 2010, eine leicht steigende Tendenz. Dennoch sind die Anbauflächen von Paprika verglichen mit denen in Spanien oder in den Niederlanden nur marginal. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes belief sich die Paprika-Anbaufläche 2011 auf 43 ha, 5 ha mehr als im Durchschnitt der Jahre 2005 bis 2010. An der gesamten deutschen...