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Gut gekocht!

von Cornelia Schinharl
Veröffentlicht am
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Wie kommt Gemüse in diesem Grundkochbuch weg? Dreißig Seiten für das, was bei Gemüse wirklich wichtig ist, werden „serviert“, und viele Tipps in anderen Kapiteln.

2010, Franckh-Kosmos Verlags-GmbH, Stuttgart, 240 Seiten mit 265 Abbildungen, DIN A 4 Softcover, 19,95 €, ISBN 978-3-440-12240-2