Arznei- und Gewürzpflanzen vermarkten
Spezialisierung hier, Kooperation dort
Arznei- und Gewürzpflanzen anbauen, ist das eine. Sie vermarkten setzt Konzepte und Marketingideen voraus. Die Vermarktung war eines der Themen am diesjährigen Bernburger Winterseminar.
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Projekt zur Kultivierung von Nachtkerze Die landwirtschaftliche Nutzung des Hofs und der Flächen des Familienbetriebs BioHof & Ölmühle Sander in Tarnow wurde 1997 wieder aufgenommen. Wenn auch der Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen sowie Gewürzkräutern avisiert wurde, richtete man auf Grund eines fehlenden Marktes für diese Produkte den Fokus zunächst auf den Anbau von Gemüse. 2006 wurden 42 ha Land im kontrolliert ökologischen Anbau bewirtschaftet. Ein beim Landesamt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft in Güterfelde unter der Leitung von Dr. Lothar Adam durchgeführtes Projekt zur Kultivierung von Nachtkerze (Oenthora biennis) war Auslöser für den Anbau der Pflanze ab dem Jahr 2003. Seit 2004 wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Adam...
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