Eigeninitiative bei Spargelanbau und -pflanztechnik

Pörnbach liegt am Rande der Hallertau, Deutschlands größtem Hopfenanbaugebiet. Auch Familie Schiebel betrieb früher Hopfenanbau. Nach der Aussiedlung 1966 setzte Otmar Schiebel auf Rinderbullenmast und baute auf insgesamt 100 ha Futterpflanzen an. Die Spargelproduktion lief nebenher. Weil es an geeignetem Pflanzgut mangelte, bemühte sich Vater Otmar Schiebel in den 1970er-Jahren darum, Spargel selbst zu vermehren. Die Jungpflanzen fanden reißenden Absatz bei anderen Spargelbauern. Für eigene Junganlagen blieb zunächst nur wenig übrig. Mehrere Jahre ging das so, bis mit restlichen Jungpflanzen selbst verstärkt mit dem Spargelanbau begonnen werden konnte. Inzwischen produzieren Schiebels auf insgesamt 55 ha Fläche ausschließlich Spargel....