3D-Röntgen auch bei Gemüse?

Das System wird schon lange in großem Umfang in der Nahrungsmittelindustrie eingesetzt und ist für Anwender und Produkt absolut sicher. Bei TNO wird mit einem fest montierten Apparat das Produkt, zum Beispiel Paprika, wie bei einer Sortiermaschine auf einem Band vorbeigeführt. Das Gerät macht durch die ganze Frucht scheibenweise Aufnahmen, sodass ein Bild vom Innern der unbeschädigten Frucht entsteht. Gut erkennbar sind Lufträume, die zum Beispiel durch Austrocknen oder Zersetzung entstehen können. Weiterhin ist Material unterschiedlicher Dichte zu erkennen. So ist es möglich durch Blätter und Stängel hindurch Früchte zu unterscheiden. Um auch für Gemüse den Einsatz von 3D-Röntgen in der Praxis zum Sortieren und zur Qualitätskontrolle...