Zukunftskongress Gartenbau: Fakten und Zukunftsvisionen

Zu der vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz geförderten Veranstaltung hatte das Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau Großbeeren/Erfurt e.V. in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG) und der Landwirtschaftlich- Gärtnerischen Fakultät der Humboldt-Universität zu Berlin geladen. Dr. Hans-Christoph Behr, Agrarmarktinformationsgesellschaft (AMI), Bonn, bezeichnete den Gemüsebau als zu den wachsenden Sektoren im deutschen Gartenbau gehörend, wobei dieses Wachstum sich nicht ohne weiteres auf die einzelbetriebliche Ebene übertragen lasse (siehe auch Gemüse Nr. 11/ 2009, Seite 8). Schwinden der Betriebe ist nicht aufzuhalten Nach Dr. Walter Dirksmeyer,...