BioFach 2009: Ausstellung – Kongress – Forum

Kennzeichnung von Bio-Produkten nach neuem EU-Recht „Ein Höchstmaß an Unverständlichkeit“, so Hanspeter Schmidt, Rechtsanwalt, Freiburg, und Dr. Manon Haccius, Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Bickenbach, bringt das neue EURecht zur Kennzeichnung von Bio- Produkten. „Ich empfehle ein Zick-Zack- Lesen in der VO (EG) Nr. 889/2008 der Kommission und der VO (EG) Nr. 834/2007 des Rates, die seit dem 1. Januar 2009 gelten“, sagt der Fachanwalt für Verwaltungsrecht. Darin geregelt sind Produktion, Kennzeichnung und Kontrolle ökologischer/biologischer Produkte der EU und der Import von Waren aus Drittländern. Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln Drei Dinge sind Pflicht bei der Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln: Angabe...