Gemüse 07/2008
Pflanzenschutz
Seite 28
PFLANZENSCHUTZ
Falscher Mehltau (Perofascia lepidii) an Kresse-Samenträgern
Seite 54
Betriebsreportage & Betriebsführung
BETRIEBSWIRTSCHAFT
Liquiditäts-Management im Gemüsebau
Seite 23
ARBEITSWIRTSCHAFT
Arbeitszeitbedarf beim Einsatz von Netzen
Seite 32
SPEZIAL SPARGEL
Die Spargelqualitä weiter verbessern
Seite 39
Kulturführung
SPEZIAL SPARGEL
Frühzeitigkeit als Stärke
Seite 43
ÖKOLOGISCHER ANBAU
Noch zu wenig deutsche Bio-Produzenten
Seite 51
Saatgut und Sorten
SAATGUT UND SORTEN
Zucchini-Sorten: Die Virusfestigkeit zählt
Seite 8
SAATGUT UND SORTEN
Spezialist und Global Player
Seite 16
Technik
GEWÄCHSHAUSTECHNIK
Das beste Licht für Bio-Jungpflanzen
Seite 12
SCHAUFENSTER
Kleintransporter im Stadt-Anzug
Seite 19
VERARBEITUNG
Mit Petersilie auf der sicheren Seite
Seite 20
Vermarktung
QUALITÄT
Gemüse tut gut
Seite 34
MARKT
Kopfsalat
Seite 56
Basiswissen Gemüsebau
Basiswissen GEMÜSEBAU
Knollensellerie (Apium graveolens var. rapaceum)
Seite 35
Unternehmen & Produkte
SCHAUFENSTER
Kleintransporter im Stadt-Anzug
Seite 19
Spezial Arznei- und Gewürzpflanzen
SPEZIAL ARZNEI- UND GEWÜRZPFLANZEN
Neues für Feldanbauer und Topfkräuter-Produzenten
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