Messdaten von Gemüseprodukten in der Lieferkette überwachen

Kleine Datenlogger für Kühlräume oder Lkw bietet Blulog, Posen/P. Die Temperatur und Feuchte messenden Geräte leiten die Messdaten an einen Hub oder Gateway zum Beispiel in der Lkw- Fahrerkabine. Von dort werden sie über eine Sim- Karte weitergeleitet, um mit Hilfe einer speziellen App per Smartphone ausgelesen zu werden. Die kleinen Geräte sind per NFCTechnik auch direkt per Smartphone auszulesen.

Einen Mini-USB-Stick als Temperaturrecorder zeigte die Firma Cryopak, Rouen/FR. Dieser generiert pdf-Dateien, die ohne eine spezielle Software lesbar sind. Die nützlichen Geräte werden je nach Nutzungsart für den Kunden programmiert und sind dann sofort gebrauchsfertig. Kleine eingebaute LEDs signalisieren eine Temperaturüberschreitung.

Step Systems, Nürnberg, führt neu Ethylenmessgeräte verschiedener Größen im Programm, „denn der Focus liegt immer mehr auf der Produktion qualitativ hochwertiger Lebensmittel“, begründete dies Harald Braungardt. Die Bereitschaft, für hochwertige Messgeräte mehr Geld auszugeben, steige. Die handlichen Geräte von Felix Instruments messen zusätzlich Brix-Wert und Trockenmasse über Nahinfrarotspektroskopie. Größere Geräte messen wesentlich genauer. Ein Spezialmessgerät für Gewächshäuser erfasst neben Ethylen auch den Gaswechsel.