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Neue Zwiebelsorte aus Japan

Nie mehr Tränen beim Zwiebelschneiden

Messer und Zwiebel mit lauwarmem Wasser abwaschen, Luft anhalten oder eine Taucherbrille aufziehen – die Vorbeugemaßnahmen beim Zwiebelschneiden sind an Kreativität nicht zu übertreffen. Ob sie wirklich helfen, ist bis heute nicht so richtig geklärt.

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Doch mit dem Weinen soll nun Schluss sein: In Japan wurde eine neue Zwiebelsorte gezüchtet, bei der die Augen künftig trocken bleiben. Die Sorte trägt den Namen „SmileBall“ (Deutsch: Lächelnde Kugel) und soll weder nach Zwiebel riechen noch Augen reizende Gase bilden. Die Zwiebelsorte ist ab Herbst in Japans Supermärkten erhältlich.