Christoph Straeten ist CeresAward-Sieger in der Kategorie Ackerbau
Der Sieger des CeresAward in der Kategorie Ackerbau ist der 32-jährige Landwirt Christoph Straeten aus Straelen.
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Mit Baby-Spinat, und -Grünkohl, Mini-Mangold, aber auch Salaten und Kräutern baut Straeten Gemüsearten an, die sich ohne viel Vorbereitung direkt genießen lassen. Dass der gute Ruf seiner Produkte auch über Landesgrenzen reicht, liegt nicht nur am fachlichen Können, sondern auch daran, dass der Gemüseproduzent ein besonderes Augenmerk dafür hat, was die Konsumenten verlangen.
Durch den Einsatz modernster Technik im Pflanzenschutz und in der Bewässerung und Pflanzenernährung trägt Straeten Umweltaspekten Rechnung. Während der Saison verschickt er wöchentlich Proben der Produkte ins Labor, um gewährleisten zu können, dass seine Kunden unbelastete Lebensmittel erhalten. Die soziale Verantwortung hat für Straeten einen hohen Stellenwert. Viele Erntehelfer aus Polen und Rumänien kommen schon seit Jahrzehnten in den Betrieb. Ihnen will er einen familiären Arbeitsplatz bieten, denn seiner Überzeugung nach konnte sich der Betrieb nur mit einem engagierten Team stetig weiterentwickeln.
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