Heilpflanze des Jahres
Kubebenpfeffer aus Südostasien
Den Kubebenpfeffer, Piper cubeba, hat der Verein NHV Theophrastus, München, zur Heilpflanze des Jahres 2016 ausgerufen.
- Veröffentlicht am
Der Zwiebel folgt damit ein Exot, der bei uns bislang nur Kennern bekannt ist. Diese Variante des Pfeffers soll harntreibend, entzündungshemmend, magenstärkend und auswurffördernd sein sowie Kopfschmerzen und Schwindel lindern. In Südostasien wird der Kubebenpfeffer vor allem zum Würzen von Reis, Gemüse und Meeresfrüchten verwendet.
Barrierefreiheits-Menü
Schriftgröße
Normal
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
