Der Verzehrmonitor
Erdbeeren
Mitte April startete in Deutschland die Erdbeerernte in den Hochtunneln. Mittlerweile sind in allen Regionen Erdbeeren reif.
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Die Haushalte haben im Jahr 2019 nach zwei ernteschwachen Jahren, 2017 und 2018, wieder größere Mengen an Erdbeeren eingekauft. Jeder Haushalt kaufte im Schnitt 3,76 kg Erdbeeren, dies entspricht einer Steigerung von knapp 8 % gegenüber den beiden Vorjahren. Preisbedingte Veränderungen des Kaufverhaltens gab es 2019 nicht. In den Jahren 2017 bis 2019 gab es leichte Preissteigerungen. Im Jahr 2019 lag der Durchschnittspreis bei 4,36€/kg, das bedeutet ein Plus um 1,2% gegenüber dem Vorjahr. Erdbeeren sind beim Verbraucher beliebt. Im Jahr 2019 belegten sie in den TOP 10 der meistgekauften Obstarten Platz sieben. Die Fangemeinde ist groß. Knapp 70% der Haushalte in Deutschland haben 2019 mindestens einmal Erdbeeren eingekauft. Damit stieg...
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