Was ändert sich für meinen Betrieb?

Am 9. März 2020 fand in Rastatt ein Umstellertag für landwirtschaftliche Betriebe in Baden-Württemberg (Veranstalter KÖLBW Emmendingen Hochburg und LTZ Augustenberg) statt. Landbau- und Gartenbauunternehmen hatten hier die Gelegenheit, sich über die Chancen und Herausforderungen zu informieren, die sich bei einer Umstellung auf die ökologische Wirtschaftsweise ergeben. Neben Vorträgen und Ausstellerbeiträgen standen Workshops im Mittelpunkt, die den Austausch mit erfahrenen Praktikern und Beratern des Ökolandbaus in Diskussionsgruppen ermöglichten. Ein Workshop befasste sich mit dem Thema „Feldgemüsebau managen“. Frank Späth vom Biohof Späth aus Achern berichtete aus seiner Umstellungszeit als vielseitiger Gemüsebaubetrieb und...