Von den Abhängigkeiten am Zwiebelmarkt

„Der Zwiebelmarkt sieht jedes Jahr ganz anders aus“, sagte Illert. Der Weltmarkt für Speisezwiebeln habe immer auch Einfluss auf den deutschen Markt. Ein Zwiebelblick aus niederländischer Sicht Die Niederländer exportieren Riesenmengen in die ganze Welt. Läuft der Export aus den Niederlanden gut, ist auch der Zwiebelpreis in Deutschland recht stabil. Daher lohnt ein Blick auf die niederländischen Zwiebelexporte. Von Saisonbeginn bis Woche 1/2020 wurde eine Rekordmenge im Vergleich zu den Vorjahren von 728.000t exportiert. Eine starke Nachfrage sei aus Afrika zu verzeichnen. Selbst aus Asien gab es erstmals eine nennenswerte Nachfrage aufgrund der durch den anhaltenden Monsunregen folgenden Missernte in Indien, die zu einem...