Porree

Die privaten Haushalte in Deutschland haben 2018 die kleinste Menge des Zwiebelgemüses seit sechs Jahren gekauft, wie die AMI-Analyse des GfK-Haushaltspanels zeigt. Umgerechnet kaufte ein Haushalt gut 1,43kg Porree ein und damit 140g weniger als im Jahr 2017. Zu Spitzenzeiten landeten pro Haushalt gut 1,74 kg im Einkaufswagen. Trotzdem hat das Jahr 2018 gut begonnen: Im ersten Quartal kauften die Haushalte immerhin 37% mehr des Zwiebelgemüses als im Vergleichszeitraum des Vorjahres ein. Auch wenn der Durchschnittspreis für Porree zuletzt leicht auf 1,49 €/kg gestiegen ist, sind die Ausgaben für Porree infolge der kleineren Einkaufsmenge um rund 7% gesunken. Zum einen ist der Käuferkreis bei Porree kleiner geworden, zum anderen haben auch...