Rispentomaten

Deutsche Rispentomaten haben somit einen Anteil von knapp 10% an den gesamten Tomatenkäufen der privaten Haushalte (HH) in Deutschland. Im selben Beobachtungszeitraum haben private Verbraucher rund 1,1 kg deutsche Rispentomaten je HH gekauft. Das waren 5% mehr als im Vorjahr. Da nur etwas mehr als 40% aller HH deutsche Rispentomaten kaufen, liegt die Menge in den Käuferhaushalten mit 2,7 kg deutlich höher. Der Anteil der kaufenden HH und die Einkaufsmenge je Käufer haushalt sind in den letzten Jahren gestiegen. Während im Jahresdurchschnitt rund 23% der gekauften Rispentomaten aus Deutschland stammen, weisen die einzelnen Monate saisonbedingt eine große Spannbreite auf. In den Wintermonaten entfallen nur 35% auf die Herkunft Deutschland,...