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Cover Gemüse 05/2004

Archiv

Gemüse 05/2004

Pflanzenschutz

Pflanzenschutz Der Steckbrief: Falscher Mehltau an Waldmeister (Galium odoratum)

Seite 50

Betriebsreportage & Betriebsführung

Betriebsbericht Einer der "G8" bei Chicorée

Seite 22

Betriebsführung Modernes Verfahren der Arbeitszeiterfassung

Seite 45

Kulturführung

Kulturführung Aktuelles zu Hydroponik aus Großbeeren - Teil VI: Stress mindert Erträge und fördert Qualität

Seite 25

Saatgut und Sorten

Viola Viola - In jedem Jahr neue Sorten: - Erfolg durch richtige Sortenwahl

Seite 16

Wissenswertes Gemüse - Genuss und Gesundheit: Gemüsefenchel

Seite 48

Technik

Gewächshaustechnik Licht und Wärme mit neue Folie, Jungpflanzenbetrieb Robert Stefan, Aldersbach

Seite 12

Vermarktung

Markt Die kleine Marktstudie: Blattsalate aus dem Öko-Anbau

Seite 46