Sylke Herse ist Landwirtin des Jahres 2025

Die Jury würdigte insbesondere Herses konsequenten Einsatz für den ökologischen Anbau, ihre kreativen Vermarktungsstrategien und die gelungene Verbindung von Landwirtschaft und Erlebnischarakter. „Sylke Herse hat mit ihrem Bickbeernhof ein florierendes Unternehmen aufgebaut. Mutige Investitionen und innovative Vermarktungsideen sind Teil ihres Erfolges“, heißt es in der Begründung. Mit handgepflückten Bio-Blaubeeren, regionalen Produkten und nachhaltigen Konzepten setze sie Maßstäbe in der Branche. Besonders beeindruckt zeigte sich die Jury zudem von ihrem umfassenden Fachwissen und dessen praktischer Umsetzung im Anbau und in der Weiterverarbeitung der Blaubeere.

Sylke Herse, hat den Bickbeernhof in Brokeloh zu einem erfolgreichen Biobetrieb und beliebten Ausflugsziel geformt. Aus den ursprünglichen 22,5 ha Heidelbeeranbau entwickelte sie Schritt für Schritt einen modernen Hof mit Systemgastronomie, Hofladen, eigener Verarbeitung und nachhaltiger Direktvermarktung. Heute zieht der Bickbeernhof jährlich rund 70.000 Gäste an – und das trotz seiner Lage „im Niemandsland“. Auch bei der Vermarktung geht die Unternehmerin neue Wege: Neben der Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels setzt sie konsequent auf Direktvertrieb. Über Crowdfarming verschickt der Hof jedes Jahr rund 20.000 Pakete frischer Blaubeeren direkt an Verbraucherinnen und Verbraucher in ganz Europa – klimafreundlich verpackt, ohne Kühlung oder Zwischenlagerung. Damit reduziert sie nicht nur den CO₂-Fußabdruck, sondern macht sich zugleich unabhängiger vom klassischen Handel.

Unter großem Beifall nahm Sylke Herse die mit 20.000 Euro dotierte Auszeichnung „Landwirtin des Jahres 2025“ entgegen – nachdem sie zuvor bereits den Titel in der Kategorie „Unternehmerin“ errungen hatte.