Das neue Heft ist da!

Die März-Ausgabe von GEMÜSE ist wieder vollgepackt mit spannenden Themen rund um den Gemüsebau. Im Titelthema haben wir uns die Beschäftigung von Saisonarbeitskräften mal etwas genauer angeschaut. Hier erfahren Sie, was Sie vor der Einstellung und während der Saison alles beachten müssen. Weitere interessante Themen finden Sie im Sonderteil "Bewässerung und Düngung". Einen Blick über den Tellerrand wagen wir im Artikel "Gemüsebau in Vietnam", das den hohen Gemüsebedarf seiner 94 Millionen Einwohner durch eine aufstrebende Gemüsebranche puffert.