Gemüsebau für Gärtnerazubis
In den ersten beiden Schulwochen schlossen sich die Gärtnerazubis in Hessen mit der Fachrichtung Gemüsebau in Dieburg zu einer Landesfachklasse in der Agrarabteilung der Landrat-Gruber-Schule in Dieburg zusammen.
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Im Spezialblock Gemüsebau lernten sie die fachgerechte Düngeplanung, Fruchtfolgeplanung und den Einsatz von Vliesen und Netzen. Gemeinsam mit dem Fachlehrer Dr. Martin Gauder wurde unter anderem eine moderne Gemüsejungpflanzenproduktion in Bickenbach und eine genossenschaftliche Gemüsevermarktung vor den Toren der Europäischen Zentralbank in Frankfurt besucht. Der Spezialblock findet in Hessen jährlich für die Auszubildenden im zweiten und dritten Ausbildungsjahr statt und bietet den Nachwuchsgärtnern durch die räumliche Nähe zum hessischen Zentrum des Gemüsebaus rund um das hessische Ried viele Einblicke in die aktuellen Betriebsstrukturen.
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