Welche Faktoren beeinflussen den CO2-Ausstoß im Gartenbaubetrieb?

Zur Umsetzung ihrer Nachhaltigkeitsstrategie und zur Schonung von Ressourcen können Betriebsinhaber die Klimabilanz ihres Unternehmens zu Rate ziehen. Im vorliegenden zweiten Teil der Serie „Klimabilanz für Gartenbaubetrieb und Pflanze“ geht es um den sogenannten „Product Carbon Footprint“ (PCF), bei dem die Emissionen eines Betriebs auf die Pflanzen umgerechnet werden. PCF: Großteil der Emissionen entstehen aus dem Energieverbrauch Im PCF sind alle wesentlichen Emissionsquellen berücksichtigt. In der Tabelle 1 werden die Emissionen von 1.000 Kohljungpflanzen im 4-cm-Presstopf bei Kulturbeginn im März im Betrieb mk-jungpflanzen, den Emissionen von 1.000 Miniatur-Poinsettien mit einem Kulturbeginn im August im...