Mit weniger Wasser zum Ziel

Wasserknappheit ist ein Problem, das mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung betrifft und noch mehr Menschen bedroht. Der Rohstoff Wasser wird daher in den nächsten Jahren nicht billiger werden. Und wer ist der mit Abstand größte Wasserverbraucher auf der Welt? Nicht die Industrie, nicht die Haushalte…es ist die Landwirtschaft, die mehr und mehr bewässert, wobei der Großteil des Wassers nicht einmal bei den Pflanzen ankommt, sondern versickert oder verdunstet. Hierbei reden wir von Trinkwasser, da kontaminiertes oder salzhaltiges Wasser den Kulturpflanzen schadet. Das versickernde Wasser wäscht dann auch noch Nährstoffe aus dem Boden, wodurch wiederum das Grundwasser mit Nitrat verseucht wird. Bewässerung benötigt zudem sehr viel...