Buchtipps
Pegan. Paleo + Vegan
von Jenna Zoe
- Veröffentlicht am
- ISBN 978-3-517-09427-4
- Verlag Südwest, München, 2016
- aus dem Englischen übersetzt
- 144 Seiten mit Fotos, Paperback mit Klappenbroschur
- Preis 16,99 Euro
Wieder eine neue Zubereitungsart beim Kochen: vegane Paleoküche – essen wie steinzeitliche Sammler, alle Zutaten möglichst frisch, naturbelassen verzehren, auf Fleisch eher verzichten, aber Proteinreiches speisen. Mit Gemüsearten ist man bei den vorgestellten 60 Rezepten gut dabei. Nach einer Einführung, Einkaufstipps, wichtigen Zutaten geht‘s los. Nährwertangaben und Info-Adressen gibt es dazu.
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