Fruit Logistica Innavation Award 2015
Fünf FLIA Awards rund um Gemüse
Zum zehnten Mal verliehen auf der Messe Fruit Logistica 2015 die Messe Berlin und das Fruchthandel Magazin den Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) für herausragende Produkte und Dienstleistungen.
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Eine kernlose Papaya des israelischen Unternehmen Aviv Flowers Packing war unter zehn die beste Innovation. Zitronige Snacktomate Den zweiten Platz erhielt die gelbe Kirschtomate ‘Lemoncherry’ von BelOrta, Sint-Katelyne-Waver/ B. Die gelbe Cherry- Rispentomate schmeckt sü.lich mit leichtem Zitronenaroma. Das leicht transparent scheinende Gelb gibt dieser Tomate ein besonderes, dekoratives Aussehen. Die 10 bis 12 g schweren Früchte sind ideale Snack-Tomaten und zur Verwendung in der Gastronomie geeignet. Eine rund 175 g schwere Rispe setzt sich aus etwa 14 bis 16 Früchte zusammen. BelOrta entwickelte zu der Sorte ein Marketingkonzept, das die Einzigartigkeit der Sorte vermitteln soll. Gastronomen werden die Tomaten in 1,5- und 3-kg-Kartons...
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