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Buchtipp

Taschenatlas Gemüse

von E. Mattheus-Staack
Veröffentlicht am
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200 Gemüsearten und -sorten
ISBN 978-3-8001-4619-2
192 Seiten, 203 Farbfotos, 52 Zeichnungen
Verlag Eugen Ulmer, 2006
Preis: 9,90 Euro

200 Gemüsearten und -sorten sowie Kultur- und Speisepilze mit deutschem sowie botanischem Namen, Familienzugehörigkeit und einigen botanischen Merkmalen.
Hinweise zum geeigneten Standort, Klima, Anbauzeitraum, zur Aussaat und Pflanzung, zu Nährstoff- und Wasserbedarf, Ernte und Lagerung