Messe Fruit Logistica 2014 in Berlin
Bei der Qualität gibt es keine Kompromisse
Gemüse bester Qualität ist heute selbstverständlich. Hier lassen Verbraucher keine Kompromisse zu. Wie die Qualität zu messen und möglichst lange zu erhalten ist, zeigten Aussteller auf der Messe Fruit Logistica 2014 in Berlin.
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Die Fruit Logistica gilt als größtes Branchentreffen des internationalen Handels mit Obst und Gemüse. Über 2.600 Aussteller präsentierten dort Mitte Februar gut 60.000 Fachbesuchern ihre Produkte und Dienstleistungen. Größtmögliche Transparenz Für Transparenz sorgt das XRE Röntgengerät von Bizerba, Balingen. Wie auf dem Flughafen das Handgepäck, durchleuchtet das Gerät fertig verpacktes Gemüse und erkennt Metall, Glas, Keramik und Steine. Zusätzlich wird registriert, ob Verpackungen vollständig befüllt sind. Ein mobiles Handauswertegerät, eine Eigenentwicklung zum Auslesen von FDR-Bodenfeuchtesensoren, zeigte Step Systems, Nürnberg. Es leistet gute Dienste bei kleinen Beständen mit nur wenigen Sensoren, die noch nicht automatisiert sind....
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