Mindestlohn – und nun?

„Wie würden Sie sich fühlen als deutscher Erntehelfer, acht Wochen in Dubai, ausschließlich mit arabischem Essen, arabischer Musik und ohne die Landessprache zu sprechen?“ Norbert Belker, Landwirtschaftskammer (LWK) Nordrhein-Westfalen (NRW), sieht eine Lösung darin, ausschließlich gute Erntehelfer zu beschäftigen, die einen höheren Stundenlohn auch erwirtschaften. Dies funktioniert nur bei einem attraktiven Arbeitsplatzangebot. Belker empfahl, sich den eigenen Betrieb mit den Augen ausländischer Erntehelfer anzusehen. Er hat dafür einen Fragebogen entworfen, den der Betriebsinhaber von möglichst vielen ausfüllen lassen sollte. Dies ergibt eine gute Sicht auf die Attraktivität und auch auf die Schwachstellen des Betriebs. Und immer daran...