Gemüsesorten und Gemüsekonzepte

Auf Snack-Gemüse setzen Mit dem Ausstellungsbeitrag „Snack-Corner“ und dem darin präsentierten Snack-Gemüse rückte Rijk Zwaan, De Lier/NL, gesunde „Zwischendurch-Mahlzeiten“ verstärkt in das Bewusstsein der Messebesucher. ‘Tiguan’, F1, ist eine Cherry-Tomate mit 20 bis 22 g Fruchtgewichten, guter Haltbarkeit der Früchte und aromatischem Geschmack. ‘Quarto’, F1, heißt eine Mini- Gurke mit 8 bis 10 cm Länge und 30 bis 50 g Fruchtgewicht. Die ganzjährig zu produzierende Snack-Gurke lässt sich hervorragend in kleinen Schälchen optisch schön verpacken. ’Dulce Italiano’, kleine, längliche und süß schmeckende Paprika in rot oder grün, sind ein dritter Vorschlag für den Snack zwischendurch. Präsentiert wurde die schön anzusehende, hell gestreifte...