Schlafmohn, Thymian, Weide – neue Ergebnisse

Die Wirkung von Arznei- und Gewürzpflanzen wird durch deren Inhaltsstoffe bestimmt. Das Spektrum dieser Inhaltsstoffe hängt nicht nur von der jeweiligen Sorte, sondern auch von den Anbaubedingungen ab. Dementsprechend sind wirkungs- und pharmakologisch orientierte Themen stets von großem Interesse. Wissenschaftler trugen am Bernburger Winterseminar Forschungsergebnisse zu den Inhaltsstoffen der Arzneipflanzen Schlafmohn, Weide und Thymian vor. Zwei Zuchtziele werden bei Schlafmohnsorten verfolgt Über die ausgeprägte Variabilität der fünf Hauptalkaloide des Schlafmohns (Papaver somniferum L.) berichtete Dr. Ulrike Lohwasser, Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK), Gatersleben. Bei Schlafmohn handelt es sich um eine...