Optimierte Düngebasisdaten für Arzneipflanzen

Um den Betrieben zuverlässigere Planungsdaten an die Hand zu geben, werden in einem vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten geförderten Projekt an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) die Düngebasisdaten von rund 100 Arznei- und Gewürzpflanzenarten erarbeitet. Hierzu zählen Arznei- und Gewürzpflanzen, für die bislang nur Schätzwerte vorliegen oder deren Basisdaten auf einer zu geringen Stichprobengröße und/oder Standortrepräsentativität beruhen (siehe auch »Gemüse«, Ausgabe 8/2021). Über die Ergebnisse des Projekts berichtete Maria Baier beim Bernburger Winterseminar Arznei- und Gewürzpflanzen 2021. Die Basisdaten zur Ermittlung des Düngebedarfs umfassen die Entzugszahlen für...