Klimawandel im Fokus

Landwirte und Gemüsebauern haben es in den letzten Jahren hautnah erlebt. Ändern kann der Einzelne die Situation nicht. Doch ziehen alle an einem Strang, so können wir etwas bewirken und auch weiterhin Gemüse erfolgreich anbauen. So war der Tenor auf vielen Gemüsebautagen und anderen Veranstaltungen zu Beginn dieses Jahres. Aber auch: Ein Weiter-so kann nicht die Lösung sein.

Um Anpassungen wird niemand herumkommen – im Bereich Bewässerung ebenso wenig wie bei der Bodenbearbeitung, Düngung und Pflanzenschutz. Nicht immer mehr ist der richtige Weg, sondern immer gezielter. Vernetzt und ganzheitlich Denken ist angesagt. So genügt es nicht, nur an der Schraube Bewässerung zu drehen. Dreh- und Angelpunkt ist der Boden, der oft wieder fit gemacht werden muss, um beispielsweise Wasser besser halten zu können und äußere Einflüsse besser abpuffern zu können. Firmen kooperieren miteinander, um über bessere Sensorik Wasser ebenso wie Dünger und Pflanzenschutzmittel räumlich und zeitlich gezielter und sparsamer platzieren zu können.

Das Thema zieht sich durch den Schwerpunkt Bewässerung und Düngung und taucht an vielen anderen Stellen unserer neuesten Ausgabe auf. Es wird uns weiter beschäftigen.

Ihre Doris Ganninger-Hauck
Leitende Redakteurin
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