Buchtipp
Alles über Bio-Gemüse
von Ortrud Grieb
- Veröffentlicht am
- ISBN 978-3-8001-5832-4
- Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 2018
- 544 Seiten, 435 Farbfotos, 64 farbige Zeichnungen, Hardcover
- 39,90 €
Die Autorin zeigt, wie zarte Mairübchen, rote Tomaten, edle Artischocken und charakterstarke Kohlköpfe im eigenen Garten angepflanzt, gehegt, gepflegt und geerntet werden. Sie gibt Antworten auf Fragen von der Aussaat bis zur Ernte zu allen alten und robusten Gemüsearten und Kräutern: Was macht das Klima, was kann mein Boden? Hacken oder Mulchen? Wie düngen und vieles mehr.
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