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Torfersatzstoffe in der Anzucht von Gemüsejungpflanzen

Torfmoos statt Schwarztorf in Presstopferden – wie viel ist möglich?

Torfvorkommen sind endlich. Torfersatz ist ein großes Thema. Wie Gemüsearten es vertragen, dass Sphagnum als Ersatzstoff in Substraten eingesetzt wird, lesen Sie hier.

Veröffentlicht am
Traditionell werden Gemüsejungpflanzen wie hier bei Salat in Erdpresstöpfen vorkultiviert.
Traditionell werden Gemüsejungpflanzen wie hier bei Salat in Erdpresstöpfen vorkultiviert.
Erdpresstöpfe sind seit Jahrzehnten ein bewährtes Vermehrungssystem im Gemüsebau. Das für die Herstellung verwendete Kultursubstrat muss dabei nicht nur die Anforderungen der verschiedenen darin ausgesäten Gemüsearten erfüllen. Ebenso wichtig sind die aus der maschinellen Verarbeitung resultierenden Anforderungen. Hier steht die Stabilität der Presstöpfe von der Produktion bis zur Verarbeitung der Jungpflanzen mit der Pflanzmaschine im Vordergrund. Der Klebefähigkeit des Substrats kommt hier eine besondere Bedeutung zu. Sie wird durch die Verwendung spezieller Schwarztorfqualitäten gewährleistet. Den Torfanteil verringern, die Presstopf- und Pflanzenqualität erhalten Die Diskussion um die Verwendung von Torf in gärtnerischen...
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