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Buchtipps

Faustzahlen für den Ökologischen Landbau

von Autorenkollektiv
Veröffentlicht am
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ISBN 978-3-945088-05-0
Kuratorium für Technik und Bauen in der Landwirtschaft (KTBL), Darmstadt, 2015
760 Seiten mit Grafiken und Tabellen, broschiert
Preis: 30 €

Dieses Buch bietet die wichtigen Zahlen für den kompletten Öko-Landbau, darunter der Gemüsebau (Kapitel 10), der Obstbau (Kapitel 13) sowie Arznei- und Gewürzpflanzen (Kapitel 15). Wer zur Umstellung auf den ökologischen Anbau etwas erfahren möchte, wird genauso fündig, wie der Betriebsleiter, der die Inhalte der EU-Öko-Verordnung nachlesen will. Geballtes Wissen gut geordnet!