Papier- und E-Mail-Fluten Paroli bieten

Viele Gemüseanbauer und vor allem auch Ihre Partnerinnen verbringen – mit mehr oder weniger Freude – immer mehr Zeit hinter dem Schreibtisch. Links türmen sich die Fachzeitschriften, rechts rattert der Etikettendrucker eingekeilt neben dem Kopierer und der Yucca-Palme. Die neuen Packzettel gruppieren sich auf der Theke, die Kaffeemaschine dampft direkt daneben. Oft platzt das Büro aus allen Nähten, denn Investitionen in die Verwaltung stehen meist hintan. Bahn frei für die Arbeit Wie wäre es mit einer „Anbauplanung“ fürs Büro? Ausreichend Platz für Geräte und Schreibtische? Welche Dinge werden direkt vor Ort benötigt? Was kann in den Keller oder auf den Speicher? Wäre der Etikettendrucker in einer eigenen abgeschlossenen Kabine in der...